中醫認為,人體髒腑或髒腑所屬的組織器官發生病變後,採用動物的相應髒器或組織,配合藥物進行治療是可行且有效的,而且這在中醫臨床上也已經被廣泛應用。
比如,民間傳說“以肝補肝治目病”,多吃動物的肝髒可以明目。這種說法有一定道理。中醫認為,目為肝所主,肝開竅于目,肝藏血,目得血而能視。因此,多吃動物肝髒可以調養肝髒,基于此,患有眼病的人,也可以用多食動物肝髒的辦法進行調補和治療。
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